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- 産地にこだわらずオーナーが厳選した黒毛和牛をご用意しています
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焼肉えんでは、牛肉について語ると切りがないほど肉好きなオーナー自ら産地にこだわらず、その時にベストな黒毛和牛を選び買い付け、下ごしらえをしたお肉を注文が入ってから手切りしています。
当店にいらっしゃったお客様に美味しい焼肉を楽しんでいただくための手間は惜しみません。
焼肉えん おいしさの理由
- 1産地やブランドでなくその日その時点で最良の黒毛和牛をオーナー自ら選びます
- 2しっかりと下ごしらえをする手間を惜しみません
- 3注文が入ってから一枚一枚手切りするから、お肉が新鮮です
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- 美味しいお肉を食べた時の幸せを届けたい
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売り切れご免!の希少部位も、やっぱりはずせないカルビ・ロース・ハラミなどの大人気定番メニューもご用意しています。
赤身の多い肉はしっかりとした歯ごたえと肉そのものの旨味を存分に実感していただけます。
また、お子様やご高齢の方に大人気のえん名物”焼しゃぶ”はとろけるような食感と脂の甘味を堪能していただけます。美味しいお肉を食べた時の幸せを皆様にとどけたい、その一心で今日も営業しております。